سوروں میں رہتا ہے۔( pigments)
تازہ توڈی گئی بیری کے مقابلے میں آنکھوں کے لئے بہت
زیادہ خوشی ہے. اس خوبصورتی کاحصہ انکے آتھکوانیاز یا سوروں میں ہے۔(anthocyanins)
نیلے رنگ( blueberries),
(cranberries)خاص طور پر نیلے رنگ، کرینبیری، راسبربر(raspberries)
بلیکورورٹین(blackcurrants)
میں موجود، اینتھکوئنینئنز کے اینٹی آکسائڈ صلاحیتوں نے محققین کو سالوں تک تعصب کیا ہے.
ثبوت موجود ہیں کہ انتھیوئنئنز کچھ انسانی بیماریوں کے خلاف حفاظت کے لئے مدد کرسکتے ہیں، جیسے
مریض بیماری( cardiovascular diseases)
اور
( diabetes) قسم 2 ذیابیطس
دوسروں نے تحقیقات کی ہے کہ وہ کینسر کے خلاف لڑائی میں بھی مدد کر سکتے ہیں یا نہیں، اور کچھ لیبارٹری کی تعلیمات نے امید کی توقع کی ہے، انسانوں میں مشاورت کے مطالعہ کی اتنی حوصلہ افزائی نہیں کی گئی ہے.
مختصر میں، انتھونیئنئنز کے بارے میں جاننے کے لئے بہت کچھ ہے اور وہ انسانی صحت کو کیسے متاثر کرتے ہیں.
No comments:
Post a Comment